quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Sorvete Natural de Banana com Morango

Natue é uma empresa parceira do nosso blog, e de vez em quando as nutricionistas de lá preparam algumas receitas bem legais para a gente, e a de hoje é: 


🍓🍌 Sorvete de Banana com Morango 🍌🍓 


Além de refrescar nesse calor, esse sorvetinho é fonte de potássio e antioxidante. Ótima opção para a sobremesa ou até para um lanchinho por ser delicioso e natural. 



Ingredientes
2 bananas em rodelas médias congeladas por 2 horas
5 morangos
2 ameixas desidratadas
50 ml de leite (de vaca, de cabra, de búfala, de amêndoas, coco ou castanhas... Você decide!)


 Modo de Preparo:
1. Coloque as rodelas de banana congeladas aos poucos no processador, ou no liqüidificador, e conforme for batendo, dê pausas e vá empurrando com a colher cuidadosamente para facilitar o processo.
2. Quando formar uma mistura homogênea, adicione os demais ingredientes até ficar homogêneo novamente.
3. Distribua em pequenas taças e sirva em seguida. 


Caso goste, adicione castanhas picadinhas, chia ou amêndoa laminada.

O site da Natue é fácil de navegar, tem muitos produtos super legais, sempre tem promoção e o melhor: todos os produtos são criteriosamente descritos quanto à sua composição, assim você pode, mesmo online, ter certeza sobre o que está comprando e sua composição. Acho isso bárbaro! 


Fica a dica de receita, e não deixem de dar uma conferida no site.

quinta-feira, 10 de setembro de 2015

Receitas com os produtos da Natue - Empadinha Natureba e Smoothie de Abacate com Cacau

Oi gente,
No post anterior, mostrei para vocês um pouquinho sobre a Natue e sobre os produtinhos super bacanas que recebi, e hoje vou compartilhar com vocês duas receitinhas que fiz usando alguns dos produtos, uma doce e uma salgada. ;)





Empadinha Natureba de Grão de Bico

Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico bem cozido, 3 colheres de sopa de farinha de maracujá, 2 ovos inteiros, 1 pitada de sal. 

Preparação: liquidifique tudo, e forre as paredes e o fundo de uma forma de silicone para cupcake/empada com a massa. Recheie como preferir (usei carne) e use mais massa para tampar a empada. Pincele com água e cúrcuma em pó, e salpique chia. Asse por cerca de 25min em forno alto ou até ficar bem sequinho.

Achei que ficou bem linda e gostosa. Super faria em um lanchinho com minhas colegas.

Sugestões de recheios: salmão com cream cheese, ricota com tomate seco e azeitona, frango desfiado com requeijão light, queijo cottage com peito de perú, carne de sol desfiada com cream cheese...




Smoothie de Abacate com Cacau

Liquidifique leite gelado, abacate gelado e cacau até obter um smoothie bem macio e cremoso. As quantidades variam de acordo com suas preferências, se quiser mais escurinho, coloque mais cacau, se quiser mais consistente, coloque menos leite...
Servi com chia, que também recebi da Natue, e nibs de cacau.

Fica uma delícia, uma sobremesa ou lanchinho maravilhoso.

quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Produtos que Ganhei da Natue




Boa tarde, gente, tudo bem?

Acabei de chegar da faculdade, e dei de cara com uma caixinha com esses produtos maravilhosos. Torradas de abóbora sem glúten e sem açúcar, mix de nuts agtal, cacau em pó, sementes de chia, barrinhas de alfarroba com coco e chá de hibisco. Tem como não amar? 

Recebi todos de presente da Natue. Vocês já conhecem? 

É uma loja online super bacana, com um site bem bonito e simples de navegar, que vende produtos naturais e saudáveis de várias com um preço bem bacana. 

Ela até já recebeu selo de Loja Diamante pelo E-bit, principal avaliador da satisfação de consumidores em suas compras nas lojas online do Brasil.

Lá tem muitas (muitas mesmo) opções de comidinhas e ingredientes super legais, e para os indecisos, existe a Natue Box, que vem com uma seleção de produtos escolhidos pelas nutricionistas da Natue e chega todo mês na sua casa. Legal né?  E o melhor: sempre tem muitos produtos em promoção com preços bem bacanas.

Muito obrigada, Natue, pelo presente, eu amei!

Em breve posto para vocês receitinhas para fazer com os produtos. Não deixem de acompanhar tudo no instagram do blog, onde eu posto com maior frequência do que aqui! 

Vou postar aqui para vocês as fotos dos produtos que ganhei com seus respectivos links para quem se interessar em conhecer e experimentar!

Chá de Hibisco Nu3

Cacau em Pó Mãe Terra

Chia Nu3

Mixed Nuts Agtal

Torrada de Abóbora Aminna

Barrinhas de Alfarroba com Coco Carob House

segunda-feira, 27 de julho de 2015

Sobre os chocolates da Sabores do Cacau



Oi gente, tudo bem com vocês? Comigo tudo ótimo, graças a Deus.

Como vocês já sabem bem, eu sou uma apaixonada por chocolate, e de uns meses para cá consegui me adaptar e me apaixonar por chocolates mais amargos, buscando desviciar meu paladar do excesso de açúcar e conhecer melhor o sabor amargo, que até então não fazia parte da minha vida.


E para minha alegria, hoje eu recebi um kit maravilhoso da Sabores do Cacau, uma chocolateria incrível daqui de Natal, e resolvi compartilhar com vocês minhas impressões sinceras sobre os produtos.






Bem, para começar, antes de provar alguma comidinha em si, a gente prova e aprova o visual, né? Acho que isso faz to-da a diferença! E fiquei realmente encantada com o capricho da embalagem e dos chocolates. Tudo muito lindo e com aquela carinha de coisa feita com carinho e amor.

Depois do deleite visual, veio a hora de comer os chocolates. Para minha surpresa, eles são em sua maioria amarguinhos. Não aquele amargor de trincar o maxilar, mas um ponto de equilíbrio entre o doce e o amargo. Acredito eu que agrada tanto a quem tem um paladar mais doce, quanto a quem prefere os sabores mais intensos e amargos. O chocolate é saboroso e bem temperado, alguns tinham 35% de cacau, sendo mais docinhos,  outros 53%, e outros 70%. Os recheios também são maravilhosos.

Os recheios são feitos com doce caseiro, como cocada, prestígio, café, brigadeiro, castanha de caju, e até sabores mais exóticos como banana com vinho.

As barrinhas de chocolate amargo estavam di-vi-nas.

Achei a caixinha que recebi super delicada e linda, acho uma ótima escolha para dar de presente. Chocolate artesanal traz todo um sentimento de afeto, capricho e carinho. Acho o máximo!

Dando uma espiadinha no conteúdo da sacolinha... hehe


Agora deixo vocês com as fotos maravilhosas das delícias que recebi.


A caixinha de madeira veio cheia de trufinhas com forminhas super fofas!

Essas barrinhas são as que comentei lá em cima. Foram minhas preferidas!


Olha o brilho desse chocolate... Super bem temperado.


Encantador, né? A gente fica até com pena de comer. Mas vale a pena fazer essa maldade, hehe.




Riqueza de detalhes.




Para quem se interessou, os contatos são: saboresdocacau@gmail.com, telefone 84 98606-5718, tem a Fan Page do Face e o perfil do instagram.

sexta-feira, 26 de junho de 2015

Massas de Milho Tivva

Oi gente, hoje recebi o presentinho com  o pacote mais pesado da história do blog, hehe!

Tivva conheceu nosso blog, e acreditou na nossa idéia de que comer comida de verdade é muito bom e muito simples, e me enviou uma amostra incrível de todos os seus produtos.

Gente, vocês tem noção do que é ganhar 5kg de macarrão? Passaria bem por um ano só com eles, hehe. Tivva, agradeço de coração pela gentileza e por acreditar no projeto que desenvolvo aqui!

Vamos lá... Todos os produtos são sem glúten, ótimo para os celíacos, sendo todos feitos à base de milho não transgênico!



#1- Fusilli Sabor Original: feito à base de milho, é um alimento sem glúten, sem colesterol, sem gordura trans, sem sódio, sem produtos de
origem animal. Não contém conservantes, corantes e aromatizantes.




#2- Fusilli com Quinoa: segue a mesma base do anterior, porém além da farinha de milho contém farinha de quinoa branca. Super nutritivo!




#3- Fusilli com Tomate: sua composição contém farinha de milho, tomate em pó e urucum.




#4- Penne Sabor Original




#5- Penne com Linhaça Dourada: essa versão é feita com farinha de milho e farinha de linhaça dourada, achei o máximo! A porção de uma xícara contém 4,7g de fibra alimentar, o que soma 19% da nossa necessidade diária, achei bárbaro!




#6- Penne com chia: feito com farinha de milho e farinha de chia. Eu que estou super na fase da chia amei!




#7- Mini Fusilli Kids Sabor Original: não é fofo? Ótimo para incluir na alimentação das crianças e estimular uma alimentação saudável.




#8- Mini Fusilli Kids Mix de sabores: esse eu particularmente amei, pois me lembro muito de comer macarrão colorido na casa da minha tia Simone quando era criança, eu achava encantador. Então adorei ter ganhado esse em especial para relembrar aqueles momentos. Ele é feito com farinha de milho, tomate em pó, espinafre em pó, cenoura em pó, abóbora em pó, urucum e açafrão, uma maravilha! 

Todos os produtos são feitos com milho não transgênico, sem glúten, sem colesterol, sem gordura trans, sem sódio, sem produtos de origem animal, sem conservantes, corantes e aromatizantes. Ou seja, do bem mesmo... Vários tipos de macarrão super do bem para utilizar!


Vocês sabem o quanto eu fico feliz por conhecer empresas assim, que compartilham minha visão de que a comida deve ser natural e sem montes de aditivos, e fico muito feliz em compartilhar essas dicas com vocês.
Além de fazer bem para o nosso organismo, a empresa ainda tem a preocupação de fazer bem ao meio ambiente, ela faz parte da Associação Fartura Alimentos, que é uma ONG que tem por missão fornecer aos pequenos agricultores desenvolvimento tecnológico de produção e armazenagem de alimentos por meio de pesquisas laboratoriais e em campo, garantindo desta forma o aumento de suas fontes de renda, da qualidade do produto, da qualidade de vida e proporcionando a sustentabilidade.
Tivva, agradeço de coração pelo presente e pela experiência.


A Fartura Alimentos fornece o projeto das agroindústrias e capacita os agricultores a operá-las técnica e administrativamente, além de comercializar e distribuir os produtos, desenvolver embalagens adequadas para um maior shelf-life e visualmente mais atrativas ao consumidor. Toda a sua linha de alimentos passa por constantes análises microbiológicas e é produzida sempre de acordo com as mais rígidas preocupações ambientais.
Consumindo os produtos distribuídos pela Fartura Alimentos você estará cooperando com a evolução de seres humanos e com a preservação do meio ambiente.
Em breve postarei receitas usando esses produtos no Instagram do Blog, me sigam lá para conferir!

sábado, 13 de junho de 2015

Contando minha experiência com a Blissimo





Essa semana recebi pelo correio os sucos incríveis da Blissimo, sendo dois da linha Spremuta, dois da linha Mescolato, e dois da linha Latte di Coco.

Eu realmente me apaixonei pelos sucos, por vários motivos. Primeiramente, a identidade visual da garrafa é incrível, só de olhar você já sabe que o que tem lá dentro vai ser bom... Muito bom! Segundo, a garrafinha é de vidro, então você pode e deve reutilizá-la, empresa consciente, consumidor consciente. A natureza agradece! Terceiro, os sucos e smoothies são muito cheirosos, só de abrir a garrafa você já começa suas experiência. Quarto, todos os sucos e smoothies, sem exceção, são muito gostosos e tem uma textura incrível, e os que tem mais de uma fruta no sabor tem  combinações maravilhosas e super divertidas! E quinto, o que é muito importante, eles não tem açúcar, aromatizante, estabilizante, corante, conservante... Nada dessas coisas. Só água e fruta. Não é bárbaro? Eu acho! Os produtos são levemente pasteurizados e totalmente naturais, isso conquistou meu coração!

E sabe qual é o melhor? Em breve eles estarão a venda online e você também vai poder provar! <3

Sem mais enrolação, vou mostrar aqui para vocês cada um deles com suas lindas garrafinhas.



Esse é o de laranja, meu irmão pediu para tomar, e eu morri de ciúmes mas deixei, hehe. Ele, que é chato para comer, gostou muito. Disse que tem gosto de suco natural, e não de suco artificial. Disse para ele ler o rótulo atrás e ver que é, de fato, natural. Só tem suco de laranja na garrafa, por isso o gosto tão bom.

Sempre quis provar algo feito com laranja vermelha. Esse suco foi o meu preferido de todos! Eu amei. Ele é 100% natural, e tem um leve amargor no final, típico desse tipo de laranja.



Esse mescolato de frutas vermelhas com banana é incrível. Tem uma textura cremosa e aveludada. Quando você abre a garrafa sobe um cheiro maravilhoso, e o gosto é igualmente satisfatório. Uma garrafinha dessa no café da manhã me deixou super saciada e feliz. 
Vivi la dolce vita. Combina muito com o que sempre conversamos aqui no blog, não é?

Uma foto para vocês verem o porque me encantei com a composição desse smoothie.
Mescolato manga com laranja vermelha. Sabor, textura e cheiro incríveis. E composição maravilhosa!

E a praticidade de ter um lanche natural de verdade, super saudável que eu pudesse ir tomando a caminho da faculdade na correria do dia a dia.


Esse tomei no café da manhã de ontem e amei. O gostinho de leite de coco dá um toque suave, aveludado e maravilhoso!


Esse foi o meu segundo preferido, maravilhoso!



Bom, é isso! Só posso agradecer a Blissimo por esse presente incrível e falar a vocês que vale a pena provar! Amei de coração.

sexta-feira, 12 de junho de 2015

Vamos conversar sobre saladas?

Oi gente, cá estou para escrever sobre saladas. Sei lá, parece bobo, mas é legal!

Quando alguém pensa em se alimentar de forma saudável, pelo menos na minha imaginação, surge logo a palavra "SA.LA.DA", mas normalmente a gente imagina uma coisa tão chata e sem graça, né?

Muitos anos, durante minha pré-adolescência e começo da adolescência, quando eu me martirizava com dietas e tinha uma relação muito deturpada entre corpo-mente-comida, eu engolia a salada a força porque achava que era assim que as coisas tinham que ser se eu quisesse ser "saudável" (cá pra nós, não estava nem aí para a saúde, só para questões estéticas, quanta bobagem deixei enfiarem na minha cebecinha).

Enfim, cresci e fui adquirindo uma maturidade no quesito alimentação, e percebendo que ser saudável era dar prioridade aos alimentos que vem da natureza, e ao comer no dia-a-dia algum industrializado, saber escolher os que são conscientes e do bem em sua composição.

Também aprendi que as comidas da natureza, incluindo as saladas, não precisam ser chatas, se você usar sua criatividade elas serão verdadeiros deleites. Elas são bonitas, coloridas, e agregam muitas coisinhas boas para a saúde em uma só preparação. Não é incrível?

Então resolvi escrever esse post mostrando para vocês as saladas que tenho feito ultimamente, afinal uma inspiração cai sempre bem, não é mesmo?



Apresentação é tudo, não é? Aqui temos uma saladinha de alface crespa, alface roxa, pepino, cenoura e manjericão que preparei com o maior carinho para que ela ficasse meiga assim.


Já essa, é uma salada bem simples de alface americana, manjericão e cenoura. Fiz um corte transveral (cortes transversais da anatomia e histologia, entendem?) usando um mandoline, e em seguida com uma faquinha fiz os recortes para formar as pétalas.



Já essa aqui tem alface roxa, pepino, manjericão, milho verde e aveia.




Essa foi a saladinha de hoje, e estava maravilhosa. Fiz assim: grão de bico cozido, cenoura ralada, cebola roxa picadinha, cebolinha, salsinha, milho e alho poró. Envolvi essa delícia em um molho de azeite, limão, iogurte natural integral, sal, pimenta do reino e açafrão. Ficou de comer rezando!




Aqui, uma saladinha de alface americana, queijo mussarela, manjericão e ameixa fresca. Achei que ela ficou parecendo um jardim de comer. Fofa!



Já essa aqui eu fiz com repolho roxo, cenoura e cebola roxa, limão, pimenta do reino e maionese. Muito boa também.




Cozinhei cenoura e vagem, deopois as salteei no azeite, e acrescentei milho verde e cebola roxa.



Já essa foi feita com macarrão integral, mostarda, azeite, pimenta do reino, açafrão da terra, cenoura milho e coentro.


E por fim, essa que fiz ontem com alface crespa, alface roxa, cenoura, manjericão, milho e alho poró. Ela por si só já era uma explosão de cores, texturas, aromas e sabores, e para ficar ainda mais amável, fiz meu molho de maracujá com iogurte que eu amo!

E para terminar, vou deixar aqui o link de tudo o que temos sobre saladas no nosso blog.

Salada de Maçã Verde
Salada Crua com Repolho
Salada Salpicão
"Salad in a Jar"
Tutorial como Fazer uma Boa Salada
Salada com Molho de Queijo e Salsa
Salada Caprese com Ricota
Salada de Macarrão Integral
Salada de Repolho, Cenoura e Maionese
Salada de Maionese Colorida e Bem Temperada
Salada de Verão
Salada de Alface com Maracujá


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...